大蒜素（Allicin）是从葱科葱属植物大蒜的鳞茎（大蒜头）中提取的一种有机硫化合物，也存在于洋葱和其他葱科植物中，学名为二烯丙基硫代亚磺酸酯 ，也叫蒜素，化学式为C6H10OS2
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大蒜粉
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大蒜素2%
大蒜素8%
大蒜油 大蒜素50%
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【产品优点】
1.成品均匀细致，性状稳定，溶解性好，水分含量低，可以延长储存期。
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