游人心之所向,颐乐和养。电视剧《我的阿勒泰》高分收官之后,万千游客对于阿勒泰的向往又添了几分。作为剧中主要取景地的哈巴河县因地制宜、乘势而为,围绕生态康养旅游上“新”更上“心”。
6月15日,位于萨尔塔木库尔米希村桦林香草坊的额河药谷药膳园将如期开园。这是哈巴河县第一家“药材+餐饮”的文旅消费场所,亦是当地打造的一张“康养旅游名片”。
它的出现,意味着“我的阿勒泰”再添康养旅游新地标,游客们在“与绿水青山赴一场约会”的同时,还可以在“巴太生活过的地方开启美食之旅”。
同一天,“我的阿勒泰,您的哈巴河”干部职工“康养·药膳”美食大赛在额河药谷药膳园也将拉开帷幕。届时,沙棘做面食、党参入汤底,各类药材衍生成参赛选手的创作灵感。这场以“药膳”为主题的美食大赛欢迎周边群众和八方游客前来品鉴!
期间,药膳品鉴大赛、农产品展销活动、拔河比赛、吃羊头大赛、喝啤酒大赛、篝火晚会等活动同步举办。
多重活动叠加,人们会再度认识了这座“宝藏县城”。
多年来,凭借着丰富的自然资源和显著的地缘优势,哈巴河县逐渐成就了“额河药谷”的美誉,也在无形中造就了“药膳文化”的口碑。
据悉,哈巴河县境内已发现野生中药材200多种,有甘草、麻黄、柴胡、贝母、百合、百里香、沙参、党参、大芸、苦豆子、沙生蜡菊、黑果越橘等属珍稀药材料。现如今,当地种植的甘草、板蓝根、黄芪等药材享誉疆内外。
从“种药材”到“求发展”,从“销售中草药”到“打造产业链”,从额尔齐河河畔的小城到国内文明的中草药新兴之城,哈巴河县以中草药为抓手,以康养旅游为引擎,探索出多条有价值的发展路径,其中就包括药膳文化发展路径。
近年来,中医药产业高质量发展高峰论坛、阿勒泰地区(哈巴河县)中医药产业发展研讨会等重要会议接连在哈巴河县举办。论坛举办期间,当地的药膳菜系让全国中医药行业的“领航”专家、“领跑”学者、“领军”企业代表纷纷赞叹不已。
近日,《我的阿勒泰》热播之后,游客大量涌入哈巴河县,诱人的药膳之旅让人们不禁感慨“不虚此行!”更有不少游客将便于携带的药膳,如沙棘面点等,当做“哈巴河礼物”。通过快递、托运等方式,把这里的味道传播到百里之外、千里之遥。
“我眼里的哈巴河县,不仅有‘巴太树’‘张凤侠的小卖部’,还有美味的药膳、安逸的生活,这是一处有好山好水好风物的好地方。”北京的游客李莹莹止不住的夸奖。
今年,这里的药膳文化会“再上台阶”。即将开园的额河药谷药膳园汇集了琳琅满目的药膳,园区内的药膳不仅会保持多样化、多品种、多系列,还会结合季节、节气、节日等因素推成出新,让菜单上既有“招牌药膳”“压轴药膳”,也有“新品药膳”“创意药膳”,每一次药膳体验都能释放不一样的惊喜。
哈巴河县委常委、宣传部部长王玉丽说:“‘从游客角度出发’始终是哈巴河县坚持的圈粉原则。今年,我们会借助《我的阿勒泰》的热播契机,立足资源禀赋,瞄准康养旅游市场前沿,打造以‘养眼’为支撑的生态休闲目的地、打造以‘养胃’为支撑的药材膳食消费目的地、打造以‘养心’为支撑的康养旅游目的地,逐步让客流变为‘客留’。”